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Flan casero light

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Receta deFlan casero light

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Receta enviada por dar_roberts
291 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Flan casero light

Un flan casero light sencillo y rápido de preparar, con muchas menos calorías que el flan de huevo tradicional y apto para algunas fases de la dieta Dukan.

Recetas de Dulces » Flanes

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 03 Agosto de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Flan casero light?

  • 500 ml. de leche desnatada
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de edulcorante líquido
  • Un poco de esencia de vainilla

¿Cómo se prepara Flan casero light?


En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes de esta receta de flan casero light y lo mezclamos todo a máxima potencia.

Una vez tengamos una mezcla homogénea, la repartimos en uno o varios moldes para hacer flan (si prefieres hacer flanes caseros light individuales) aptos para el horno.

Ahora, ponemos el horno a precalentar a máxima potencia y mientras adquiere temperatura, dejamos que la mezcla del flan casero repose para que vaya eliminando las posibles burbujas de aire que hayamos podido introducir durante el batido.

Cuando el horno esté listo, ponemos el molde (o los moldes individuales) de flan casero light dentro y lo cocinamos al baño María. Damos unos 10-20 minutos de cocción dependiendo del tamaño del molde.

Antes de sacar el flan casero del horno, lo pinchamos con una varilla o un palito de cocina y comprobamos que salga completamente limpio. Éso será el indicativo para señalarnos que el flan casero light ya está listo.

Dejamos que los flanes se atemperen un poco y a continuación, ponemos los moldes en el frigorífico y dejamos que se enfríen durante unas horas.

Cuando estén bien fresquitos, sólo tendremos que desmoldar, servir y disfrutar de un flan casero light con muchas menos calorías.

Foto orientativa: daveparker

Nota del autor

En algunas dietas se permite que el flan casero light se acompañe con un poco de chantilly desnatado y con edulcorante.



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